Offene Weine

Weiß

2024er Thörnicher Riesling
QbA trocken
Weingut Ludwig
Mosel / Deutschland
0,1 l ~ 6 

2023er Grauer Burgunder „Edition Engelsburg“
QbA trocken
Weinwelt Herrenberg-Honigsäckel EG
Pfalz / Deutschland
0,1 l ~ 6 €

2024er Lugana Camilla Malavasi
DOC trocken
Rebsorte: Trebbiano di Lugano
Malavasi Camilla
Lombardei / Italien
0,1 l ~ 7 €

2023er Chardonnay „Caliz“
DOC Alto Adige
Cantina Kurtatsch
Südtirol / Italien
0,1 l ~ 9 €

Alle offenen Weine servieren wir Ihnen auch gerne in 0,2l.

Rosé

2024er Mas Donis
DOP trocken
Rebsorten: Garnacha
Bodega Celler de Capcanes
Montsant / Spanien
0,1 l ~ 5 €

2024 Spätburgunder Weißherbst
trocken
Rebsorten: Spätburgunder
Weingut Kiefer
Baden / Deutschland
0,1 l ~ 7€

Alle offenen Weine servieren wir Ihnen auch gerne in 0,2l.

Rot

            2022er „1910“             
IGT trocken
Rebsorten: Montepulciano | Merlot
Weingut Idi di Marzo
Abruzzen / Italien
0,1 l ~ 6 €

2021er Incognito
QbAtrocken
Weingut Philipp Kuhn
Pfalz / Deutschland
0,1 l ~ 7 €

2021er Primitivo
DOC trocken
Rebsorte: Primitivo
Weingut Carlo Scala
Apulien / Italien
0,1 l ~ 8 €

2022er Twins Red Blend
trocken
Rebsorten: Cabernet Sauvignon | Tempranillo | Syrah | Carmenére
Weingut Aurelio Montes
Aconcaguaküste / Chile
0,1 l ~ 9 €

Alle offenen Weine servieren wir Ihnen auch gerne in 0,2l.

Stilvoll gedeckter Tisch im „Engels in der Burg“, umgeben von rosa Samtsofas, einladende Atmosphäre.

Champagner

Aÿ

Gosset Brut Excellence
0,75 l  ~ 70 €

Bollinger Special Cuvée
0,1 l ~ 21 €

Bollinger Special Cuvée
0,75 l ~ 120 €

Bollinger Rosé
0,75 l ~ 160 €

2013er Bollinger B13 Vintage Pinot Noir
0,75 l ~ 190 €

2017er Bollinger PN TX 17
0,75 l ~ 220 €

2014er Bollinger La Grande Année Brut
0,75 l ~ 310 €

2007er Bollinger RD
0,75 l ~ 420 €

Èpernay

Moët & Chandon Brut Impérial
0,75 l ~ 95 €

Veuve Clicquot Ponsardin Brut
0,75 l ~ 120 €

 

Reims

Taittinger Prelude Grands Crus
0,75 l ~ 120 €

2012er Louis Roederer Crystal
0,75 l ~ 365 €

Krug Grande Cuvée 163ème Édition
0,75 l ~ 400 €

Schaumweine

Jahrgangssekt trocken Edition Engelsburg
Cuvée aus Riesling, Airen.
0,1 l ~ 6,50 €
0,75 l ~ 38 €

Bouvet-Ladubay, Bouvet Crémant de Loire, Brut Rosé
Brut
Rebsorte: Cabernet
Bouvet-Ladubay
Loire
0,1 l ~ 8 €
0,75 l ~ 45 €

2023er Kaitui Sparkling Sauvignon Blanc
Brut
Weingut Markus Schneider
Pfalz / Deutschland
0,75 l ~ 45 €

Aus unserer Schatzkiste

2020er Riesling „Fundstück“
QbA trocken
Weingut Manz
Rheinhessen
0,75 l ~ 22 €
noch 2 Flaschen verfügbar

2022er Sauvignon Blanc „Hoch“
QbA trocken
Weingut Dereser
Franken / Deutschland
0,75 l ~ 25 €
noch 11 Flaschen verfügbar

2021er Gau-Algesheimer Abtei Weißburgunder Réserve
Qualitätswein trocken
Weingut Brogsitter
Rheinhessen / Deutschland
0,75 l ~ 28 €
noch 2 Flaschen verfügbar

2019er Riesling
QbA trocken
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Pfalz / Deutschland
0,75 l ~ 29 €
noch 3 Flaschen verfügbar

2022er Pinot Grigio  
DOC trocken
Rebsorte: Pinot Grigio
Bedin, Venezien
0,75 l ~ 32 €
noch 1 Flasche verfügbar

2016er Chenin Blanc
Qualitätswein trocken
Weingut Oliver Zeter
Baden / Deutschand
0,75 l ~ 35 €
noch 1 Flasche verfügbar

2020er Beaujolais Villages
AOC trocken
      Rebsorte: Gamay       
Louis Jadot, Burgund
0,75 l ~ 35 €
noch 4 Flaschen verfügbar

2016er Amarone Della Valpolicella Classico Riserva
Amarone DOCG
    Rebsorte: Corvina | Rondinella | Molinara 
Weingut Villa Rizzardi, Venetien
0,75 l ~ 79 €
noch 2 Flaschen verfügbar

Selektion Weiß

Deutschland

2022er Haus Klosterberg Riesling
QbA trocken
Weingut Markus Molitor
Mosel
0,75 l ~ 36 €

2022er Der Silvaner „Bocksbeutel Connection“
QbA trocken
Weingut Augustin
Franken 
0,75 l ~ 36 €

2024er Thörnicher Riesling
QbA trocken
Weingut Ludwig
Mosel
0,75 l ~ 38 €

2023er Sauvignon Blanc
QbA trocken
Weingut Johannes Hörner
Pfalz 
0,75 l ~ 42 €

         2023er Hensel & Gretel Grauburgunder & Weißburgunder          
Qualitätswein trocken
Weingut Thomas Hensel & Markus Schneider
Pfalz
0,75 l ~ 48 €

2016er Geheimrat J Riesling
Spätlese trocken
Weingüter Wegeler 
Rheingau
 0,75 l ~ 75 €

2007er Baron Heyl Riesling Spätlese
QbA trocken
Weingut St. Antony
Rheinhessen
 1,5 l ~ 135 €
 noch 1 Flasche verfügbar

 

2023er Weißburgunder
QbA trocken
Weingut Johannes Geil
Rheinhessen
0,75 l ~ 26 €

2022er Vi.P Scheurebe
QbA trocken
Weingut Viktoria Peitz
Nahe
0,75 l ~ 30 €

2023er Riesling „Gottesgarten“
QbA trocken
Weingut Schittler
Rheinhessen
0,75 l ~ 30 €

2020er Riesling „Maximiner Klosterberg“
QbA trocken
Weingut Lorenz
Mosel
0,75 l ~ 30 €

2021er Riesling Spätlese
Spätlese trocken
Weingut Johannes Hörner
Pfalz
0,75 l ~ 32 €

2023er Grauer Burgunder „Edition Engelsburg“
QbA trocken
Weinwelt Herrenberg-Honigsäckel EG
Pfalz
0,75 l ~ 38 €

2024er No.1 Spätburgunder Blanc de Noir
QbA trocken
Rebsorten: Spätburgunder | Blanc de Noir
Weingut Brogsitter
Ahr
0,75 l ~ 32 €

Frankreich

2023er Entre-Deux-Mers
AOC trocken
Rebsorte: Muscadelle | Sémillon | Sauvignon Blanc | Sauvignon Gris
Château Martinon
Bordeaux
0,75 l ~ 25 €

2022er Chablis
AOC trocken
Rebsorte: Chardonnay
Domaine Alain Geoffroy
Burgund
0,75 l ~ 52 €

2024er Sancerre
AOC Sancerre trocken
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Domaine Henri Bourgeois
Loire
0,75 l ~ 68 €

Italien

2022er Müller-Thurgau
DOC trocken
Rebsorte: Müller-Thurgau
Solander
Trentino
0,75 l ~ 39 €

2024er Lugana Camilla Malavasi 
DOC trocken
Rebsorte: Trebbiano di Lugano
Malavasi Camilla
Lombardei
0,75 l ~ 42 €

2023er Chardonnay „Caliz“
DOC Alto Adige trocken
Rebsorte: Chardonnay
Weingut Cantina Kurtatsch
Südtirol
0,75 l ~ 49 €

2022er Chardonnay
DOC trocken
Rebsorte: Chardonnay
Weingut Elena Walch
Südtirol
0,75 l ~ 64 €

Österreich

2024er Gelber Muskateller
QbA trocken
Rebsorte: Muskateller
Weingut Tement
Südsteiermark
0,75 l ~ 65 €

2022er Welschriesling
DAC trocken
Rebsorte: Welschriesling
Weingut Markus Iro
Burgenland
0,75 l ~ 38 €

2022er Grüner Veltliner Alte Reben Figaro
Alte Reben trocken
Rebsorte: Grüner Veltliner
Weingut Salzl
Burgenland
0,75 l ~ 49 €

2023er Gelber Muskateller „Sand & Schiefer“
DAC trocken
Rebsorte: Gelber Muskateller
Weingut Tement
Südsteiermark
0,75 l ~ 49 €

 

Spanien

  2021er Binigrau „Nounat“ blanco
trocken
Rebsorte: Prensal Blanc | Chardonnay
Bodega Binigrau Vins y Vinyes
Mallorca
0,75 l ~ 54 €
 

Übersee

2022er Sauvignon Blanc
trocken
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Hole In The Water
Marlborough
0,75 l ~ 45 €

Weibliches Serviceteam im „Engels in der Burg“ serviert Champagner, eleganter Raum im Hintergrund.

Selektion Rosé

Frankreich

2023er Miraval
AOP trocken
Rebsorten: Cinsault | Grenache | Rolle | Syrah
Chateau Miraval
Côtes de Provence
0,75 l ~ 58 €

2021er Tavel
AOP trocken
Rebsorten: Grenache
Domaine des Carteresses
Cotes de Rhone
0,75 l ~ 42 €

Italien

2023er Rosa dei Frati
trocken
Rebsorte: Groppello | Marzemino | Sangiovese | Barbera
Cà dei Frati
Gardasee
0,75 l ~ 45 €

Spanien

2023er Mas Donis
DOP trocken
Rebsorten: Garnacha
Bodega Celler de Capcanes
Montsant
0,75 l ~ 28 €

Goldene Kerze mit warmem Schein, zwei Weinflaschen auf goldenen Servierwagen, elegante Atmosphäre.

Selektion Rot

Deutschland

2019er Spätburgunder „Merdinger Bühl“
QbA trocken
Rebsorte: Spätburgunder
Weingut Heger
Baden
0,75 l ~ 34 €

2021er Incognito
QbA trocken
Weingut Philipp Kuhn
Pfalz
0,75 l ~ 42 €

2021er Black Print
QbA trocken
Rebsorten: Merlot, Cabernet Dorsa | Cabernet Sauvignon | Blaufränkisch | Syrah
Weingut Markus Schneider
Pfalz
0,75 l ~ 42 €

2011er Nierstein Pinot Noir
QbA trocken
Rebsorte: Pinot Noir
Weingut St. Antony
Rheinhessen
1,5 l ~ 98 €
noch 2 Flaschen verfügbar

2019er Cuvée X
QbA trocken
Rebsorte: Spätburgunder
Weingut Knipser
Pflaz
0,75 l ~ 108 €

Frankreich

2020er Beaujolais Villages
AOC trocken
Rebsorte: Gamay
Louis Jadot
Burgund
0,75 l ~ 40 €

2020er Château Mire L`Étang „La Clape Reserve“   
AOC trocken
Rebsorten:  Syrah | Grenache
Château Mire L`Étang
Languedoc
0,75 l ~ 41 €

2018er Sablet Côtes du Rhône Villages
AOC trocken
Rebsorten: Grenache | Syrah
Vignerons de Camplong
Côtes du Rhône
0,75 l ~ 42 €

Italien

2021er Teroldego
DOC trocken
Rebsorte:Teroldego
Elisabetta Foradori
Trentino IGT
0,75 l ~ 65 €

2022er Le Volte dell´Ornellaia
Rebsorten: Cabernet Sauvignon | Merlot | Sangiovese
Ornellaia
Toskana IGT
0,75 l ~ 92 €

2021er Barolo
Barolo DOCG trocken
Rebsorte: Nebbiolo
Rivetto
Piemont
0,75 l ~ 87 €

2020er Merlot Riserva Brenntal
Merlot DOC
Rebsorte: Merlot
Cantina Kurtatsch
Südtirol
0,75 l ~ 120 €

2017er Amarone Della Valpolicella Pietro dal Cero
Amarone DOCG
Rebsorten: Corvina | Rondinella  
Cà dei Frati
Lombardei
0,75 l ~ 130 €

2019er Cabernet Sauvignon Prestige
DOC trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Weingut Wilhelm Walch
Südtirol
0,75 l ~ 36 €

2022er Pèppoli Chianti Classico
DOCG trocken
Rebsorte: Sangiovese
Marchesi Antinori
Toskana
0,75 l ~ 42 €

2021er Primitvo di Manduria
DOC Riserva
Rebsorte: Primitivo
Carlo Scala
Apulien
0,75 l ~ 45 €

Österreich

2020er Blaufränkisch
DAC trocken
Rebsorte: Blaufränkisch
Weingut Salzl
Burgenland
0,75 l ~ 38 €

2020er Josanna Cuvée
DAC trocken
Rebsorten: Zweigelt | Merlot | Cabernet Sauvignon
Weingut Salzl
Burgenland
0,75 l ~ 42 €

Spanien

2019er Rioja
DOC Rioja trocken
       Rebsorte: Graciano      
Weingut: Leza Garcia
Rioja
0,75 l ~ 45 €

Übersee

 2020er Carmenére
Trocken
Rebsorte: Carmenére
Mancura Etnia
Maule / Chile
0,75 l ~ 35 €

 2021er Malbec
Trocken
Rebsorte: Malbec
Weingut Moncagua
Mendoza / Argentinien
0,75 l ~ 38 €

2019er Koonunga Hill Shiraz
Trocken
Rebsorte: Shiraz
Weingut Penfolds
Südaustralien
0,75 l ~ 38 €

2022er Twins Red Blend
Trocken
Rebsorten: Cabernet Sauvignon | Tempranillo | Syrah | Carmenére
Weingut Aurelio Montes
Chile
0,75 l ~ 49 €

2020er Capaia One
Trocken
Rebsorte: Cabernet Franc | Cabernet Sauvignon | Merlot | Petit Verdot
Capaia Wines
Philadelphia / Olifantskop
Südafrika
0,75 l ~ 62 €

Caballo Loco
Trocken
Rebsorten: Cabernet Sauvignon | Merlot | Malbec | Cabernet Franc | Pinot Noir     
Vina Valdivieso
Chile
0,75 l ~ 95 €

2017er Robert Mondavi Oakville Cabernet Sauvignon
Robert Mondavi Winery
Nappa Valley
Kalifornien
0,75 l ~ 125 €

Empore im Restaurant mit rundem Tisch, sanftes Licht verstärkt die gemütliche, elegante Atmosphäre.

Selektion Süß

Dessertweine

2023er Garnacha Tintorera Dulcemar        
Dessertwein rot    
Weingut Dehesa el Carrascal  
Kastillien / Spanien
0,5 l ~ 39 €

2019er Haus Klosterberg Auslese
  Auslese  
Weingut Markus Molitor
Mosel / Deutschland
0,75 l ~ 42 €

2022er Huxelrebe
        Spätlese         
Weingut Schittler Becker
Rheinhessen / Deutschland
0,75 l ~ 42 €

2020er Moscato d´Asti
DOCG
Weingut Cascina Barisel
Piemont / Italien
0,75 l ~ 42 €

2021er Sämling „Goldene Finesse“
          Trockenbeerenauslese         
  Weingut Salzl
 Burgenland / Österreich
0,375 l ~ 49 €