Herzlich Willkommen

Liebe Gäste,

wir freuen uns sehr, Sie bei uns, im Restaurant Engels in der Burg, begrüßen zu dürfen.

Tauchen Sie ein in eine Welt voller kulinarischer Überraschungen.
Erleben Sie die Harmonie von historischem Ambiente und edlem Design und gehen Sie mit uns auf eine Genussreise. Begleitet werden Sie auf Ihrer Reise von frischen, saisonalen Produkten und feinen Aromen, die zu einzigartigen Kompositionen vereint werden.

Unser Team wird Sie sowohl in der Küche als auch im Restaurant begeistern.
Wir machen aus Ihrem Besuch eine unvergessliche Erinnerung.

Bis gleich!

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Das Team vom

Restaurant Engels in der Burg

wünscht Ihnen einen guten Appetit.

Reservierung

Gerne überraschen wir Sie auch mit  vegetarischen oder veganen Speisen. Selbstverständlich nehmen wir auch Rücksicht auf Unverträglichkeiten und Allergien. Wenn möglich, teilen Sie uns Ihre Wünsche diesbezüglich bitte 24 Stunden vor Ihrem Besuch mit. Vielen Dank.

Restaurant Engels in der Burg

Restaurant Engels in der Burg

Eine Welt voller kulinarischer Überraschungen

Eine Welt voller kulinarischer Überraschungen

Gehen Sie mit uns auf eine Genussreise

Gehen Sie mit uns auf eine Genussreise

Amuse Bouche

Amuse Bouche

Kreativität trifft perfektes Handwerk

Kreativität trifft perfektes Handwerk

Historischem Ambiente und gradliniges Design

Historischem Ambiente und gradliniges Design

Engels Gin | Rhabarber

Engels Gin | Rhabarber

U.S Rindertafelspitz | Spargel

U.S Rindertafelspitz | Spargel

Engels in der Burg

Engels in der Burg

Black Cod | Artischocke

Black Cod | Artischocke

Restaurant Engels

Restaurant Engels

Knurrhahn | Kohlrabi

Knurrhahn | Kohlrabi

Schokolade | Macadamia

Schokolade | Macadamia

Kreativität trifft perfektes Handwerk

Kreativität trifft perfektes Handwerk

Für jeden Anlass das richtige Ambiente

Burggarten

Unser Burggarten  ist von der historischen Stadtmauer Recklinghausens begrenzt und versprüht herrschaftliches Flair. Unsere Terrasse, mit  wunderschönem Engelsbrunnen, bietet inmitten der Altstadt einen Ort zum Entspannen und Genießen.

Restaurant

In eleganter und harmonischer Umgebung werden Sie von unserer Küchencrew  mit phantasievollen Interpretationen aus westfälischen und internationalen Klassikern überrascht und verwöhnt.

Feiern & Feste

Gemäß Ihren Wünschen planen wir mit Ihnen ein Menü, ein Buffet oder einen Empfang. Wir investieren all unsere große Erfahrung, damit Ihre Veranstaltung ein Erfolg wird. Zögern Sie nicht, uns anzusprechen, wir freuen uns auf Sie!

Gerne planen wir auch Ihre Hochzeit. Mehr Informationen finden Sie auf unserer Website vom Parkhotel Engelsburg.

Restaurant in Recklinghausen

„Kulinarische Spitzenkreationen leben von der persönlichen Note“ – getreu diesem Motto werden im „Engels in der Burg“ aus frischen, saisonalen Produkten, welche geschickt zu einzigartigen Kompositionen vereint werden, besondere Köstlichkeiten.

Abgerundet wird die kulinarische Reise sowohl mit einer Auswahl von Weinen aus besten Lagen als auch preiswerten „Geheimtipps“, sowie exquisitem Champagner, welcher mit großer Hingabe von unserem Team gepflegt und serviert wird.

Bitte beachten Sie folgenden freundlichen Hinweis:
Ab einer Anzahl von neun Personen servieren wir Ihnen ein einheitliches Gourmet-Menü. Genauere Einzelheiten zu unseren regelmäßig wechselnden Menüs besprechen wir gerne persönlich mit Ihnen bei Ihrer Reservierungsanfrage.

Das Auge isst mit

Valhrona | Banane | Karamel

Skirtsteak | Portweinfeige | Amaranth | Schwarzwurzel

Meerbarbe | Jalapeno | Essig

Sandorn | Karotte | Orange

Gänsekeule | Gepickelter Rettich | Sellerie | Flowersproud

Gänsebrust | Honigkuchen | Lakto-Plaume

Fichte | Valhrona | Brombeere

U.S. Rindertafelspitz | Spargel | Erbse | Speckkartoffeln | Wasabischaum

Label Rouge | Lachs | Erbse | Minze | Couscous