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Kulinarischer Kalender
September
Menü 44
Jeden Mittwoch zusätzlich zu unserer Speisekarte
06. | 13. | 20. | 27. September
3-Gänge-Themenmenü - „Tour de France“ - Französische Leckereien
Gehen Sie mit uns auf eine Genussreise begleitet von frischen, saisonalen Produkten und feinen Aromen, die zu einzigartigen Kompositionen vereint werden.
Bouillabaisse
Brandade | Aioli
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Boeuf Bourguignon
Steinpilze | Speck | Baeckeoffe-Kartoffeln
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Crème Caramel
Birne | Calvados
Vegetarisch
Zwiebelsuppe
Käse-Coûton
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Zucchini-Quiche
Steinpilze | Roquefort | Pommes savoyardes
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Crème Caramel
Birne | Calvados
44 € pro Person
Unser Burggarten
Kreativität trifft perfektes Handwerk
Herrschaftliches Flair
Entspannen und Genießen
Schöne Sommerabende
Oktober
Engels & Friends -
Wine & Dine
Champagnerabend
mit 4-Gang-Menü
20. Oktober 2023 - Beginn 18:30 Uhr
Zu Gast: Ann-Kristin Lombardi
Wir laden Sie auf einen genussreichen Abend in die Champagne ein.
Unterschiedliche Sorten von Champagner und ein exklusives 4-Gang-Menü,
moderiert von Ann-Kristin Lombardi aus dem Hause Moët Hennessy,
werden Sie nicht nur kulinarisch v erzaubern.
149 € pro Person
inkl. Aperitif | Amuse Geule | alle begleitenden Champagnersorten
Menü 44
Jeden Mittwoch zusätzlich zu unserer Speisekarte
04. | 11. | 18. | 25. Oktober
3-Gänge-Themenmenü - „Wald und Flur“
Gehen Sie mit uns auf eine Genussreise begleitet von frischen, saisonalen Produkten und feinen Aromen, die zu einzigartigen Kompositionen vereint werden.
Kürbissüppchen
Hagebutte | Kerne | Öl
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Zweierlei Hirsch
Pflaumen-Jus | Petersilienwurzel | Maisgrieß
oder
Wirsingroulade mit Nußfüllung
Pflaumen-Jus | Petersilienwurzel | Maisgrieß
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Quitte
Sellerie | Heiße rote Schokolade
44 € pro Person
Mitten in Europa -
Menschen & Metropolen
Recklinghausen leuchtet
20. Oktober - 05. November 2023
Wir leuchten mit und servieren Ihnen ein „Leuchtendes Menü“, passend zu der auf Italien abgestimmten Projektion an unserer Fassade.
Genusstour
Kulinarischer Spaziergang
30. Oktober 2023
Einzigartiger kulinarischer Spaziergang zu den köstlichsten Punkten in Recklinghausen.
Versierte StadtführerInnen geleiten Sie über verschlungene Pfade zu HändlerInnen, Hoteliers und GastronomInnen, welche Sie mit kulinarischen Genüssen aus den Weinkellern und Küchen verwöhnen.
Die Genusstour führt Sie natürlich auch zu uns. Wir freuen uns auf Sie!
89 € pro Person
Anmeldungen bitte über AMA Concept Store
info@ama-conceptstore.de oder unter 0179-9384037
Die Gruppengröße ist limitiert auf 20 Personen.
November
Angeli & Amici -
Wine & Dine
Italienischer Abend
03. November 2023
3-Gang-Menü: 75 € pro Person
4-Gang-Menü: 89 € pro Person
inkl. Aperitif | begleitende italienische Weine
Haben Sie schon Ihre Weihnachtsfeier geplant?
Im stilvollen Ambiente der Engelsburg oder im modern gestalteten Restaurant findet sich bestimmt der passende Rahmen für Ihre Veranstaltung.
Telefon: 02361.201125
restaurant(at)parkhotel-engelsburg.de
Geschlossene Gesellschaften
September
27. September 2023
November
18. November 2023
27. November 2023
Dezember
08. Dezember 2023