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Kulinarischer Kalender
Verpassen Sie keine Neuigkeit mehr!
Mit unserem "Kulinarischen Kalender" sind Sie immer auf dem Laufenden. Grillabende, Genussreisen oder Engels & Friends Events - hier bekommen Sie alle Informationen auf einen Blick.
Wir freuen uns darauf Sie schon bald bei uns begrüßen zu dürfen...
Januar
Starten Sie gesund ins neue Jahr
Perfekte Balance zwischen Genuss und Wohlbefinden
ab 06. Januar
2-Gang-Menü
Beginnen Sie das neue Jahr mit Genuss und Leichtigkeit – ganz im Zeichen Ihrer guten Vorsätze.
Zusätzlich zu unserer neuen Speisekarte bietet Ihnen unser Küchenchef Arfan Khan im Januar ein 2-Gang-Detox-Menü an. Das sorgfältig zusammengestellte Menü
setzt auf frische, hochwertige Zutaten sowie ausgewogene, gesunde Kompositionen. Fein abgestimmt, bekömmlich und voller Geschmack unterstützt es einen bewussten
Lebensstil und schenkt Ihnen einen genussvollen Start ins neue Jahr, der Körper und Geist guttut.
39 € pro Person | inkl. Detox-Getränk
Korrespondiere Vitamindrinks oder eine alkoholfreie Weinbegleitung können am Abend dazu gebucht werden.
Menü
Vorspeise
Grüner Powersalat
Feldsalat
Spinat | Gurken | Avocado | Sprossen
* * *
Hauptgang
Lecker & leicht zur inneren Balance
Perlhuhnbrust
Cashewkerne | Apfel | Radieschen | Süßkartoffel mit Kräuterquark
Februar
Menükarussell
Wir drehen uns natürlich wieder mit.
1. Februar – 31. März
Eine Prise Tradition, ein Teelöffel Innovation, ein Esslöffel Internationalität und eine Handvoll Regionalität. Lassen Sie sich von erlesenen Aromen und
harmonischen Kreationen verzaubern, die jeden Gang zu einem Erlebnis machen.
Menü
Vorspeise
Gelbflossen-Thunfisch
Wakame | Avocado | Gurken | Zwiebeln
* * *
Zwischengang
Tomaten-Essenz
Ricotta-Spinat-Ravioli
* * *
Hauptgang
Saibling
Sellerie | Apfel-Rosmarin | Beurre Blanc
oder
Entrecôte
Pastinake | Speck | Trauben | Lardo
* * *
Nachspeise
Himbeer-Vanille-Millefeuille
85€ pro Person
Vegetarisches Menü
Vorspeise
Geräucherter Tofu
Wakame | Avocado | Gurken | Zwiebeln
* * *
Zwischengang
Tomaten-Essenz
Ricotta-Spinat-Ravioli
* * *
Hauptgang
Geschmorte pastinake
Schalotte | Traube | Walnuss
* * *
Nachspeise
Himbeer-Vanille-Millefeuille
79€ pro Person
Arrangement
Gönnen Sie sich zum Abschluss des Abends eine Übernachtung in unserem wunderschönen Hotel.
Leistungen im Arrangement:
∙ Crémant zur Begrüßung
∙ 4-Gang-Menü
∙ 1 Übernachtung im Doppelzimmer Comfort
∙ Reichhaltiges Frühstücksbuffet
∙ Nutzung unserer Sauna
188 € pro Person
Gültig von dienstags bis samstags.
Petit Brunch
Der perfekte Start in den Sonntag.
01. Februar | 11:00 bis 14:00 Uhr
Immer am 1. Sonntag im Monat
Sonntagsbrunch – leicht, frisch, lecker.
Freuen Sie sich auf ein abwechslungsreiches Angebot an verschiedenen Wurst- und Käsesorten, Lachs sowie frischen Salaten.
Unter anderem bieten wir Bircher Müsli, Joghurt, Chia- Pudding, Obst und leckeren Kuchen an.
Dazu servieren wir frische Brötchen, Croissants und Brezeln. Unsere warmen Speisen wechseln regelmäßig. Wir bieten Ihnen zum Beispiel Rührei, Speck,
Spiegeleier (à la minute), Würstchen, Bohnen, marinierte Pilze, Pinsa, Quiche Lorraine, Bratkartoffeln sowie süße Speisen wie z. B. Pancakes oder ähnliches.
Eine warme Suppe darf natürlich nicht fehlen – aktuell bieten wir Ihnen eine hausgemachte Kürbissuppe.
39 € pro Person
inkl. Kaffeespezialitäten, Wasser, Saft und Sekt
Saint Valentine‘s Menu
Be my Valentine - Mehr als nur ein Dinner.
13. und 14. Februar
Romantik pur.
Genießen Sie unser Dinner für Verliebte.
69 € pro Person
inkl. einem Glas Engels-Sekt
Arrangement
Oder lassen Sie den Abend mit einer Übernachtung in unserer wunderschönen Engelsburg ausklingen.
Leistungen im Arrangement:
∙ Romantisches 3-Gang-Candle-Light-Dinner
∙ 1 Übernachtung im Doppelzimmer Superior
∙ Reichhaltiges Frühstücksbuffet oder Frühstück ans Bett
∙ Wellness-Zugang: Sauna & Relax Bereich
∙ Late Check Out bis 13:00 Uhr
159 € pro Person
inkl. Sekt & kl. Überraschung auf dem Zimmer
Gutschein
Sie sind auf der Suche nach einem geschmackvollen Geschenk?
Verschenken Sie unvergessliche Momente! Bereiten Sie Ihren Liebsten eine besondere Freude mit einem exklusiven Dinner im Engels in der Burg. Ihre Gäste erwartet nicht nur eine Auswahl an exquisiten Köstlichkeiten, sondern auch ein herzliches Team, das mit erstklassigem Service begeistert.
Kombinieren Sie dieses kulinarische Erlebnis gerne mit einer Übernachtung in unserem 4 Sterne Superior Hotel. 65 unterschiedliche, renovierte Zimmer, darunter eine dreistöckige Turmsuite - defenitiv ein Geschenk, das in Erinnerung bleibt!
www.parkhotel-engelsburg.de
Gerne senden Sie Ihre Gutschein Anfrage per E-Mail an: info@parkhotel-engelsburg.de
oder rufen Sie uns an:
Gästefeedback
Vielen Dank.
Diners` Choice Award
2024
Wir gehören zu den Besten!
Wir freuen uns sehr, Ihnen mitteilen zu dürfen, dass unser Restaurant Engels in der Burg mit dem Diners' Choice Award von OpenTable ausgezeichnet wurde. Jedes Jahr werden tausende von Bewertungen analysiert, um diese besondere Auszeichnung zu vergeben – und wir sind stolz darauf, zu diesem exklusiven Kreis der „Besten der Besten“ zu zählen.
Dieser Erfolg wäre ohne Sie und Ihre ehrlichen Bewertungen nicht möglich gewesen. Dafür möchten wir uns ganz herzlich bedanken. Ihre Meinung motiviert uns täglich, unser Bestes zu geben, und wir freuen uns darauf, Sie auch in Zukunft mit unseren kulinarischen Kreationen zu begeistern.
Vielen Dank für Ihre Unterstützung!
Hinweis:
Unsere Veranstaltungen werden häufig fotografisch begleitet. Die Teilnehmenden erklären mit ihrer Teilnahme ihr Einverständnis, dass wir entstandenes Fotomaterial zu Marketingzwecken und in sozialen Netzwerken z.B. Facebook, Instagram nutzen dürfen.
Geschlossene Gesellschaften
Sie sind uns immer herzlich willkommen, nur an folgenden Terminen werden z. B. Geburtstage und Hochzeiten gefeiert oder es finden besondere Veranstaltungen statt:
2026
05. Februar 2026
15. Mai 2026
26. Juni 2026
11. Dezember 2026